top of page
ค้นหา
18 ก.ย. 2564
คนไทยทำ Scoby กินกันมาหลาย 10 ปีแล้ว
ชื่อหรือไม่ว่าจริงๆ แล้วคนไทยทำ scoby หรือแผ่นวุ้นรับประมานกันมาเป็นสิบๆ ปีแล้ว เวลาเราพูดถึง scoby เราจะนึกถึงแผ่นวุ้น แต่จริงๆ แล้ว Scoby
13 ก.ค. 2564
พรีไบโอติกส์ (Prebiotics) อีกส่วนสำคัญที่ควรทานคู่กับโพรไบโอติกส์ (Probiotics)
มาทำความรู้จักพรีไบโอติกส์ (Prebiotics) กุญแจสำคัญที่ทำให้จุลินทรีย์โปรไบโอติกส์ (Probiotics) เติบโตได้ดีในลำไส้ สิ่งนี้คืออะไร ไปดูพร้อมกัน
19 มี.ค. 2564
Scoby จม มีผลอะไรไหม?
Scoby จม มันตายหรือเปล่า ถ้า Scoby จม เราต้องทำยังไง อยู่ดีๆ Scoby ก็จมไปอยู่ข้างล่าง เราทำผิดวิธีหรือเปล่า ถ้า scoby เราจมไปอยู่ด้านล่าง...
6 ก.พ. 2564
วิธีทำ Scoby ขึ้นเอง หัวเชื้อคอมบูชา Step-by-Step
หลังจากที่เราได้อ่านกันไปแล้วว่า scoby คืออะไร คราวนี้เรามาดูวิธีทำหัวเชื้อขึ้นมาเองกันครับ เราเพียงนำผลไม้มาหมักกับน้ำตาล...
26 ธ.ค. 2563
อาหารส่งผลต่อสุขภาพลำไส้อย่างไร?
หลายๆ คนคงมีคำถามว่าอาหารเพื่อสุขภาพ 100 แคล กับอาหารขยะ (Junk food) 100 แคล กินเข้าไปก็ 100 แคลเหมือนกัน เรามาดูกันว่าอาหารทั้งสองประเภท...
17 ธ.ค. 2563
Scoby คืออะไร และ สิ่งที่คนไม่ค่อยรู้เกี่ยวกับ Scoby
Scoby ย่อมาจาก symbiotic culture of bacteria and yeast เราจะมาทำความเข้าใจของแต่ละคำกันนะครับ คำนี้ถูกคิดขึ้นโดย Len Porzio...
7 ต.ค. 2563
คอมบูชาขึ้นรา? แบบไหนปกติแบบไหนคือรา และสาเหตุการขึ้นราคืออะไร?
การเกิดราในการหมักคอมบูชานั้นมีโอกาสน้อยมากและค่อนข้างง่ายต่อการสังเกต ราจะเกิดขึ้นบนผิวของ Scoby เท่านั้น มีลักษณะเป็นปุยๆ ฟูๆ...
6 ต.ค. 2563
คอมบูชาช่วยลดความเครียด?
การตอบสนองต่อความเครียดเป็นกลไลการป้องกันตัวเองของร่างกายที่มีประโยชน์อย่างมาก เมื่อร่างกายรับรู้ถึงภัยคุกคาม จะหนีหรือจะสู้...
18 ก.ค. 2563
วิธีดื่มคอมบูชา ควรดื่มตอนไหน ดื่มได้แค่ไหน
คอมบูชา ดื่มยังไง? ดื่มเท่าไหร่ดี ? มาดูข้อมูลในโพสนี้กันได้เลยครับ
bottom of page